Produkte direkt vom BERGMANN

hofgemacht – authentisch

4. Dezember 2023
Wir schieben den nächsten Frisch-Fleischverkauf aufs neue Jahr, da wir grad viel um die Ohren haben – merci fürs Verständnis. Es hat aber eine grosse Auswahl Fleischstücke tiefgefroren im «Chäuerlädeli» in der Selbstbedienung. (>>Flugbrunnen 397 unten im Stöckli-Keller)

29. September 2023
Im «Chäuer Lädeli» bei unserem Stöckli hat es diverse tiefgefrorene Fleischstücke in der Selbstbedienung. Der nächste Fleischverkauf mit Frischfleisch findet im Dezember statt.

27. August 2023
Wir mussten den nächsten Fleischverkauf wegen einer Terminkollosion um zwei Wochen schieben. Er findet neu am Fr/Sa 15./16. Oktober statt. Merci fürs Verständnis und bis bald.

02. Juli 2023
Der Fleischverkauf ist bereits wieder Geschichte. Einzelstücke (zB Ragout, Geschnetzeltes, Niedergarbraten etc) sind tiefgefroren im Chäuerlädeli unten im Stöckli erhältlich.

30. April 2023
Endlich können wir die Termine für die Fleischverkäufe 2023 durchgeben. Geplant sind 19./20. Mai, 30. Juni/1. Juli, 1./2. September, 20./21. Oktober, 8./9. Dezember. Reservationen wie immer ab Mittwoch vor den Verkaufstagen über diese Website.

3. Dezember 2022
Weil der letzte Ochse derart schnell verkauft war, haben wir gerade nochmals einen Verkaufstag anzubieten. Reservationen sind ab 7. Dezember möglich 🙂

15. November 2022
Wegen der grossen Nachfrage schieben wir den Fleischverkauf eine Woche nach vorne – hmmmm… stimmt nicht ganz, sondern weil ich schlicht falsch gerechnet habe. Deshalb findet der Fleischverkauf bereits diese Woche statt. Ab morgen Abend sollten Reservationen auf dieser Website möglich sein!

24. Oktober 2022
Der nächste Fleischverkauf findet am 25./26. November 2022 statt. Reservationen sind ab 23.11. über diese Website im Shop möglich.  Übrigens… in der aktuellen Tierwelt ist ein Artikel über unsere Angus erschienen 🙂

 

*** INFO ***
Wir haben regelmässig alle 1.5 Monate Fleischverkauf und unsere Kunden wählen dazu via  Webshop Ihre Fleischstücke aus.  Das geht jeweils ganz schnell…und danach steht wieder ausverkauft resp. «OUT OF STOCK» – Grosses Merci allen Käufern für die Treue!
Möchtest auch du Fleisch bei uns einkaufen? Dann kontaktiere uns am Besten per Email und wir nehmen dich auf die Verteilerliste – dann kriegst du eine Info, sobald wieder Fleisch im Online-Shop verfügbar ist (einige Tage vorher).

 

Trockenfrüchte

schonend hergestellt

Angus Beef

Fleisch aus Gras

Getreideanbau

IP Suisse zertifiziert

Biodiversität

Qualitätsstufe I und II

Featured Brands:

 

 

www.beatbergmann.ch / Beat Bergmann / was ist das, und was tut denn der genau?

Seit 2010 bewirtschafte ich (Beat Bergmann)  in Flugbrunnen bei Bolligen einen Landwirtschaftbetrieb. Ich mach das nicht allein, sondern als Familienprojekt über 3 Generationen hinweg. Wir produzieren mit unseren Angus Kühen Angus Natura Beef aus tiergerechter und artgerechter Mutterkuhhaltung. Dazu stellen wir aus dem Obst unserer Bäume und Sträucher Trockenfrüchte  oder Dörrfrüchte her. Es sind dies getrocknete Zwetschgen, Apfelringli, Birnenschnitze, Mirabellen, Kirschen und Baumnüsse. Dazu haben wir auch getrocknete Tomaten und Erdbeeren. Die Trockenfrüchte sind ideale Geschenke oder Mitbringsel – aber auch ein super Snack für zwischendurch bei der Arbeit oder beim Sport. Sowohl Trockenfrüchte als auch Fleisch verkaufen wir direkt ab Hof und vom Hof (Direktvermarktung). Wir haben einen kleinen Hofladen bei der Hofzufahrt, das «Chline Lädeli». Weitere Infos und Details geben wir auf unserer Website preis – Merci für das Interesse!